Пряные травы на подоконнике: что сеять в октябре

Осенью дни быстро становятся короче, а свежей зелени с грядки уже нет. Но мелкий огород на подоконнике можно запустить прямо сейчас: часть трав растёт в любое время года, если дать им свет и немного внимания.

Что можно сеять в октябре

Из нашего каталога круглый год сеются четыре пряные культуры:

• Базилик греческий мелколистный — компактные шарики из мелких листьев, удобны для узкого подоконника.
• Тимьян Дойчер Винтер — неприхотливый, любит светлое место и не требует частого полива.
• Мелисса лекарственная — с лимонным ароматом, хороша для чая.
• Майоран садовый — нежный пряный запах, любит тепло.

Розмарин сеют с февраля по май, поэтому с ним лучше дождаться весны.

Посев: простые цифры

Возьмите ёмкость высотой 6–8 см с отверстиями и лёгкий универсальный грунт для рассады. Слегка увлажните землю, разложите семена и присыпьте их тонким слоем грунта, не глубже 3–5 мм. Мелкие семена тимьяна, майорана и мелиссы достаточно прижать к поверхности и слегка присыпать. Накройте плёнкой или крышкой и поставьте в тепло.

• Температура для всходов: 21–25 °C.
• Первые всходы базилика обычно появляются через 5–10 дней, у тимьяна, майорана и мелиссы — примерно через 10–20.
• Как только проклюнулись первые ростки, уберите укрытие и приоткрывайте его заранее, чтобы не было плесени.

Свет: главное условие осенью

В октябре и особенно в ноябре естественного света для трав уже мало. Всходы будут вытягиваться и бледнеть. Решение — фитолампа или обычная светодиодная лампа полного спектра:

• расстояние до растений — 15–25 см;
• продолжительность — 12–14 часов в сутки, удобно включить таймер;
• ставьте горшки на самый светлый подоконник, лучше южный или юго-западный.

Сухой воздух от батарей

С началом отопительного сезона воздух в квартире становится очень сухим. Для трав это неприятно: кончики листьев подсыхают, земля пересыхает за считаные дни.

• Не ставьте горшки прямо над радиатором. Если подоконник горячий, подложите под горшки деревянную подставку или пенопласт толщиной 2–3 см.
• Ночью проверяйте стекло: у холодного окна базилик страдает, ему комфортнее при температуре не ниже 15–18 °C.
• Рядом с растениями можно поставить поддон с мокрой галькой, не допуская, чтобы дно горшка стояло в воде.
• Проветривайте помещение, но не оставляйте травы на сквозняке.

Пикировка и первые уходы

Когда у сеянцев появятся 2 настоящих листа, их рассаживают по отдельным стаканчикам или в общий горшок с расстоянием 4–5 см. Для взрослого базилика, мелиссы и майорана хватит горшка объёмом 0,7–1 л. Тимьяну достаточно 0,5 л, но обязательно с дренажным слоем.

• Поливайте тёплой отстоявшейся водой, когда верхний слой земли подсох на 1 см. Базилик и мелисса любят влажность чуть выше, тимьян — суше.
• Подкармливайте слабым раствором комплексного удобрения (в половинной дозе) примерно раз в 2–3 недели, когда растения окрепнут.
• Прищипывайте верхушку над 3–4 парой листьев: так куст станет пышнее.

Когда собирать урожай

Первые листья базилика обычно можно срезать через 5–6 недель после всходов, мелиссы и тимьяна — немного позже. Срезайте не более трети побега за раз и не обрывайте нижние листья совсем, тогда растение продолжит расти.

Если вы хотите зимой радоваться запаху свежих трав на кухне, октябрь — как раз подходящий момент для посева.